ब्राउनी तो अपने बहुत खाये होगी लेकिन अगर उसमे फ्रूट ट्विस्ट हो तो सेहत के साथ स्वाद का मजा आ जाये। जी हाँ हम बनाने जा रहे है बनाना ब्राउनी(Banana Chocolate Brownie Recipe) वो भी विदआउट अंडा।
इस ब्राउनी के बनाना बहुत ही आसान है और बहुत कम मेहनत में बन जाती है। बनाना ब्राउनी का स्वाद भी बहुत खास होता है। बड़े छोटे सभी को घर में बहुत पसंद आने वाली है।
1 मध्यम साइज बनाना के न्यूट्रिशनल कंपोनेंट्स –
- कैलोरीज – 89
- पानी – 75 %
- प्रोटीन – 1.1 ग्राम
- कार्ब्स – 22.8 ग्राम
- शुगर – 12.2 ग्राम
- फाइबर – 2.6 ग्राम
- फैट – 0.3 ग्राम
डार्क चॉकलेट के फायदे – Benefits of Dark Chocolate for health
- दिल के लिए लाभकारी
- बप के लिए लाभकारी
- खासी दूर भगाये
- बढ़ती उम्र में लाभदायक
- ब्लड में शुगर के स्तर को रोको
- मानसिक रोगो के लिए लाभकारी
बनाना ब्राउनी रेसिपी सामग्री – Ingredients for Banana Chocolate brownie recipe
डार्क चॉकलेट रॉ कंपाउंड – 200 ग्राम
केला– 2 फ्रेश
चॉकलेट ब्राउनी बनाने की विधि(Chocolate brownie recipe)
200 ग्राम चॉकलेट को मेल्ट करने के लिए उसे पहले चाकू कि मदद से स्माल पार्ट्स में काट ले
मेल्ट करने के लिए गैस पर पैन में पानी गरम होना रख दे
पैन पर बाउल में चॉकलेट रख ले
स्टीम की मदद से 2 मिनट में चॉकलेट मेल्ट हो जाएगी
जब तक चॉकलेट मेल्ट हो तब तक ब्राउनी बनाने के लिए 2 फ्रेश केले लो। उनका छिलका उतार लो और छोटे छोटे टुकड़े कर लो
ब्लेंडर की मदद से क्रश कर लो
स्टीम की मदद से चॉकलेट मेल्ट हो चुकी है
मेल्टेड चॉकलेट को बनाना पेस्ट में डाल कर मिक्स कर लो की वो एक थिक पेस्ट बन जाये
बनाना चॉकलेट पेस्ट को एक बॉक्स में ट्रासंफर कर लो और लिड कवर करके फ्रीजर में 30 मिनट्स के लिए रख दो
30 मिनट के बाद ब्राउनी को निकालकर उसे चार इक्वल पीसेज में कट कर ले
दो ब्राउनी पीसेज को सेपरेट निकाल ले
अब ब्राउनी पर एक स्कूप आइस क्रीम रख ले
ब्राउनी विद आइस क्रीम को चोको सिरप से गार्निश कर ले
हमारी स्वादिष्ट और सेहतमंद बनाना ब्राउनी विद आइस क्रीम बनकर तैयार है। खुद भी खाये और फेमिली को भी खिलाये
देखा अपने कितनी आसानी से ये रेसिपी बनकर तैयार हो गए है एकदम लाजवाब
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