गर्मियों में रूह अफ़ज़ा शरबत(Milk Rooh Afza Sharbat) का अलग ही मजा है। इसे बनाने बेहद ही आसान और सीड्स का इस्तेमाल करके और भी स्वादिष्ट बना सकते है।

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रूह अफ़ज़ा के बारे में कुछ खास फैक्ट(Few facts about Rooh Afza Sharbat)
ये, रूह अफ़ज़ा(Rooh Afza) एक नॉन अल्कोहलिक ड्रिंक है जो दूध के साथ और इसके बिना बनाया जाता है। इसे आइस कुबेस के साथ पीने का अलग ही मजा है। इसे आप बाजार से भी खरीद सकते है और इसे आप घर पर भी बना सकते है।
रूह अफ़ज़ा शरबत बनाने की सामग्री (What are the ingredients to make Rooh Afza Sharbat?)
- दूध = 1 गिलास
- रूह अफ़ज़ा = 2 चम्मच (बड़े )
- चीनी या शहद = स्वादानुसार
- चिया सीड्स = 2 tbps
- आइस क्युबेस = 4 से 6
मिल्क रूह अफ़ज़ा बनाने की विधि(What is the recipe to make milk rooh afza?)
- दो चम्मच चिया सीड्स एक कटोरी में ले और इसमें एक कप पानी डाल कर भिगो दे
- सब्जा सीड या चिअ सीड को आप २० मिनट्स के लिए भीगो लीजिये
- ये फूल जायेंगे और रंग भी बदल जायेगा
- एक गिलास ठंडा दूध ले लीजिये और इसमें २ चम्मच शहद डाल लीजिये
- शहद नहीं लेना चाहे तो आप चीनी का इस्तेमाल करे
- अब दो चम्मच रूह अफ़ज़ा डाल ले
- अगर आपको रंग हल्का लगे तो ररोह अफ़ज़ा आप और भी डाल सकते है
- इसे अच्छे से मिला ले और अब भीगे हुए चिया सीड डाल ले और मिला ले
- सर्व करने के लिए एक चम्मच रूह अफ़ज़ा से गिलास के अंदर गार्निशिंग कर ले
- अब इसमें आइस क्युबेस डाले और इसके बाद बनाया हुआ रूह अफ़ज़ा डाल कर सर्व करे और आनंद ले
वीडियो रेसिपी देखने के लिए निचे वीडियो पर क्लिक करे
मिल्क रूह अफ़ज़ा बनाने के टिप्स(Tips to make Milk Rooh Afza Recipe at home)
- ठंडा दूध इस्तेमाल करने से इसका स्वाद बढ़ जाता है
- इसे आप चिया सीड के साथ या पलाइन भी बना सकते है
- रंग आप अपनी पसंद से रख सकते है जयादा रूह अफ़ज़ा डालकर या कम
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