सेब के ऐसे फायदे देखते ही कहेंगे पहले तो नहीं पता था Health Benefits of apple in Hindi

Apple ke faide: Apple benefits in हिंदी आपको इस ब्लॉग पोस्ट में जानने को मिलेगा।
सेब खाना सभी को पसंद होगा अगर ऐसे फायदे जानने को मिले की आप हैरान ही रह जाये तो स्वास्थय बढ़ने के लिए आप और भी चाव से खाएंगे।

फ़ूड डिलाइट बी फूडी के इस लेख में हम सेब की जानकारी पर विस्तार से चर्चा करेंगे।

सेब(एप्पल) क्या होता है?

सेब Rosaceae परिवार का एक फल है जिसका वैज्ञानिक नाम Malus Domestica (मेलस डोमेस्टिका) है और यह लाल रंग का होता है। इसकी उपज मुख्यतः मधय एशिया है और इसके बारे में पता लगाने का श्रेय सिकंदर महान को दिया जाता है।
यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और जूसी होता है इसे खाने के अनेको सेहत के फायदे होते है। इसमें अनेको विटामिन्स होते है और भारत में उत्तर भारत में होता है। चलिए दोस्तों इस ब्लॉग पोस्ट में पढ़ते है Apple ke fayde या जानते है Apple benefits in हिंदी इस ब्लॉग पोस्ट में।

सेब खाने का सही समय (best time to eat apple)

डाइट एक्सपर्ट्स के अनुसार, सुबह नाश्ते के 1 घंटे बाद या लंच करने के 1 से 2 घंटे बाद सेब का सेवन करना सबसे अधिक लाभकारी होता है.
अगर आप सेब का सेवन सुबह उठकर आपने कुछ ना खाया हो तब सेब खाने से आपको पेट में जलन, गैस या बेचैनी हो सकती है
आप नियमित रूप से इस समय पर 1 सेब खा सकते हैं. हर रोज एक सेब खाने से कई तरह की बीमारियों के होने की आशंका कम हो जाती है.

सेहत/स्वास्थ्य के लिए सेब के फायदे – Apple Benefits (Apple benefits) in Hindi

गॉल ब्लैडर स्टोन के लिए: health benefits of apple in Hindi

एप्पल या एप्पल जूस लेने से गॉल ब्लैडर स्टोन से आराम मिलता है। गॉल ब्लैडर स्टोन छोटे-छोटे सख्त कणों के रूप में ब्लैडर में कोलेस्ट्रोल और बिलीरुबिन के अधिक जमाव के कारण बनते हैं।

पाचन क्रिया में मदद: health benefits of apple in Hindi

सेब में फाइबर प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जिसके वजह से यह पाचन क्रिया में बहुत असरदार साबित होता है.
अगर आपको पेट में गड़बड़, गैस की समस्या या अन्य किसी भी तरह की पेट से सम्बंधित कोई रोग है तो आज ही सेब खाना शुरू कर दीजिये सिर्फ कुछ ही दिनों में आपको सेब का असर देखने को लगेगा.

फेद दांत : health benefits of apple in Hindi

फैक्ट के अनुसार सेब में मैलिक एसिड होता है, जो प्राकृतिक रूप से दांतों को सफेद करने का काम कर सकता है। यह जानकर हैरानी होगी की सेब के गुण आपके दांतों को सफेद करने में भी मदद कर सकते है।
सेब चबाकर खाने से लार अधिक बनती है, जो मुंह की साफ-सफाई करने के अलावा बैक्टीरिया को पनपने से भी रोकती है।

कैंसर से बचाव: health benefits of apple in Hindi

सेब प्रोस्टेट, लंग्स और ओवरी कैंसर के साथ एसोफैगस, कोलन और ब्रेस्ट कैंसर से लड़ने में लाभकारी है।
इसके एंटी-ऑक्सीडेंट गुण फ्री रेडिकल्स को कम करते हैं और कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकते हैं।
सेब शरीर में डिटॉक्सिफाइंग एंजाइम को बढ़ाने का काम करते हैं ताकि शरीर स्वस्थ रह सके और कैंसर कॉसिंग को दूर रखा जा सके।

वजन काम करने से मददगार : health benefits of apple in Hindi

सेब एक असरदार फाइबर फल होने के साथ साथ एक बहुत ही खाने की चाहत को कम करने वाला उत्तम फल भी है.
सेब पॉलीफेनोल्स, डाइटरी फाइबर, कैरोटीनॉयड (एक तरह का एंटी-ऑक्सीडेंट) और कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
इसमें मौजूद पॉलीफेनोल्स शरीर में एंटी-ओबेसिटी गुणों की तरह काम करते है।
दूसरे शब्दों में यह शरीर से फ्री रेडिकल्स और मोटापा बढ़ाने वाले टिश्यू को कम करते हैं,
जिससे आपको वजन कम करने में मदद मिलती है।

प्रति रोधक क्षमता : health benefits of apple in Hindi

सेब को खाने के फायदे और गुण आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए सहायक होते है।
फैक्ट्स के अनुसार इसमें एंटी-प्रोलाइफरेटिव गुण होते हैं, जो कोशिकाओं को क्षति से बचा कर प्रतिरोधक क्षमता के लिए सहायक के रूप में काम करते हैं।
इसमें मौजूद फाइटोकेमिकल इम्यून प्रतिक्रिया (Immune Response) को रेगुलेट करने का काम करता है।
तो अपनी डेली डाइट में एप्पल को शामिल करे।

आँखों की रौशनी बढ़ता है : health benefits of apple in Hindi

सेब लगातार खाने से आपकी आँखों की रोशनी लम्बे समय तक बरक़रार रहती है.
अगर किसी को भी चस्मा लगा है और वो अक्सर इसे अपने भोजन में शामिल कर ले तो उसे जल्द Apple ke fayde नजर आने लगेंगे.
सेब में मौजूद flavonoid compounds और antioxidant phytonutrients हमारी आँखों में रोशनी की ताकत को बढ़ता है।
यही नहीं, सेब कहने से आंखों की अन्य परेशानियां, जैसे— मोतियाबिंद, ग्लूकोमा आदि से भी बचाव होता है।

कोलेस्ट्रोल लेवल कम : health benefits of apple in Hindi

सेब के सेवन से आपको कोलेस्ट्रोल कम करने में मदद मिलती है।
यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने वाले प्रभाव बुरे कोलेस्ट्रोल (LDL) को कम करके अच्छे कोलेस्ट्रोल (HDL) को बढ़ता हैं।
इसके साथ ही यह आपको बढ़े हुए कोलेस्ट्रोल स्तर की वजह से होने वाले हृदय रोग से भी बचाता है।
यह बिमारियों को दूर रखने में राम बाण की तरह है।

शुगर (मधुमेह) लेवल मेन्टेन : health benefits of apple in Hindi

शुगर का शरीर में सही नियंत्रण बहुत ही आवश्यक है ऐसे में सेब सबसे ज्यादा असरदार फल होता है।
इसमें मौजूद फाइबर खराब कोलेस्ट्रोल को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रोल को बढ़ा कर मधुमेह को कम करने में मदद करता है।
जिसे खा कर आप शरीर को सही मात्रा में पौष्टिक सामग्रियां तो उपलब्ध कराते ही है साथ ही शरीर को मधुमेह जैसी कई बीमारियों से कोसो दूर भी रखते है.

त्वचा (स्किन) के लिए फायदे : health benefits of apple in Hindi

आपको सेब के सेहत के फायदे तो पता होंगे पर त्वचा के फायदे सुनकर हैरान रह जायेंगे।
सेब को शहद के साथ मिलकर बनाए गये पेस्ट को चेहरे पर लगाने से चेहरे में गजब का ग्लो आ जाएगा.
कारण ये है की सेब में मौजूद antioxidants हमारे त्वचा से सभी तरह की गंदगी को साफ करने में हमारा मदद करता है।
हमारा चेहरा बहुत ही खिला खिला दिखता है इसके लगातार इस्तेमाल से।
खिला खिला चेहरा आपकी उम्र को भी काम दिखने में मदद करता है।

अस्थमा में लाभ : health benefits of apple in Hindi

अस्थमा रोगियों के लिए सेब का सेवन बहुत फ़ायदा देता है। सेब फ्लावोनोइड से भरपूर होते हैं ।
फ्लावोनोइड में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-एलर्जिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं और ये रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बेहतर बनाते हैं।
फ्लावोनोइड को अस्थमा से आराम दिलाने में लाभदायक माना गया है।
इसका सेवन अस्थमा के खतरे को कम कर आपको बेहतर तरीके से सांस लेने में मदद कर सकते हैं

अल्जाइमर से लड़ने में कारगर : health benefits of apple in Hindi

आज कल की थकन भरी जिंदगी में अल्जाइमर जैसे न्यूरोडीजेनेरेटिव रोग हो सकते हैं।
ऐसे में एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर फलों का सेवन आपको इन रोगों से बचाने में सहायक साबित हो सकता है।
सेब का जूस ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस को कम करता है और आपको अल्जाइमर से बचने में कारगर है।

बालो को बढ़ने में मददगार : health benefits of apple in Hindi

इसमें कोई संदेह नहीं की शरीर और त्वचा की ही तरह बालों को भी बढ़ने के लिए भी पोषक तत्वों की जरूरत होती है।
विटामिन-ए, विटामिन-ई, विटामिन-सी, जिंक व आयरन आदि सेब में उपलबध होते है।
जिस वजह से हम यह कह सकते हैं कि सेब के गुण आपके बालों को बढ़ने में मदद कर सकते है

हृदय को स्वास्थ्य बनाता है सेब : health benefits of apple in Hindi

एक रिसर्च के अनुसार सेब में कार्डिओ प्रोटेक्टिव गुण होने के कारण यह ह्रदय के सेहत के लिए फायदेमंद होता है।
इसका लगातार सेवन ह्रदय के लिए बहुत फायदेमंद है।

हड्डियों के लिए फायदेमंद : health benefits of apple in Hindi

सेब में कैल्शियम और फास्फोरस की भरपूर मात्रा पाई जाती है।
इसको लगातार खाने से ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा काम हो जाता है।
हड्डियों के लिए कैल्शियम और फास्फोरस दो बहुत महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं और हड्डियों को बनाने में इन दोनों तत्वों की अहम भूमिका मानी जाती है।
इन दोनों पोषक तत्वों की पूर्ति से ऑस्टियोपोरोसिस को ठीक किया जा सकता है।
ऑस्टियोपोरोसिस ऐसी स्थिति है, जो हड्डियों को कमजोर करती है, जिससे हड्डियां आसानी से टूट भी सकती हैं।
ऑस्टियोपोरोसिस फ्रेमलेस जयादा पाया जाता है।
सेब (Apple benefits) ऑस्टियोपोरोसिस के प्रभाव को कम करने में भी कारगर है।

Apple (सेब) को स्टोर कैसे करे : How to store Apples

सेब सर्दियों का फल है।
इस समय बहुत सस्ते में सेब उपलब्ध होता है
और कोल्ड स्टोरेज की वजह से ये साल भर उपलब्ध होते हैं।
स्टोरेज के लिए सेब को फ्रिज में न रखकर, रूम तापमान पर रखने की सलाह दी जाती है।
मन जाता है की फ्रिज में रखने से उनकी नमी खत्म हो सकती है (2)।
सेब को स्टोर करते समय ध्यान देना चाहिए की उन्हें किसी नम जगह पर न रखें।
इससे वो जल्दी गल सकते हैं।
कोल्ड स्टोरेज में तो काफी समय तक सेब को स्टोर करके रखा जा सकता है और खुले से साफ एनवायरनमेंट में उन्हें लगभग पांच से छह दिन तक सुरक्षित रखा जा सकता है।
सेब को आप जैम और जेली बनाकर लम्बे समय तक इस्तेमाल में ला सकते है।

सेब के पौष्टिक तत्व – Apple Nutritional Value in Hindi

आपको नीचे दिए चार्ट से पता लगेगा की सेब में कौन-से पोषक तत्व किस मात्रा में पाए जाते है (1)

इसमें लगभग वो सभी पौष्टिक तत्व मौजूद होते हैं, जो हमारे संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए लाभकारी माने जाते हैं

और पढ़े : गाजर हलवा बिगर कसे

एप्पल फाइबर डायबिटिक कण्ट्रोल में

दोस्तों आशा करती हूँ की आपको ये पोस्ट उपयोगी लगा होगा।

सेब के इतने सरे फायदे (health benefits of apple in Hindi) सुनकर आप भी खाइये और खिलाइए।
फिर मिलते है अगले ऐसे ही इन्फोर्मटिव ब्लॉग पोस्ट के साथ।

ये पोस्ट पढ़ने के लिए बेहद शुक्रिया।
आप अपना बहुत बहुत ख्याल रखे।