क्रिसमस चॉकलेट रेसिपी(Christmas chocolate recipes) जो की बच्चों कि ही पसंदीदा नहीं होती बल्कि इसे हर उम्र के लोग पसंद करते है। चॉकलेट के बहुत सारे सेहत के फायदे भी होते है। खास तौर पर डार्क चॉकलेट के तो भरपूर फायदे है। क्रिसमस चॉकलेट रेसिपी आपके साथ शेयर कर रही हू ताकि बच्चे क्रिसमस चॉकलेट का मजा ले सके वो भी घर पर बानी हुई।
बनाने के लिए सामग्री(Ingredients for homemade christmas choclate recipe)
मिल्क कंपाउंड – 50 ग्राम
बनाने की विधि (Homemade christmas chocolate recipe)
एक बाउल में 50 ग्राम मिल्क कंपाउंड लें
इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें ताकि यह आसानी से पिघल सके
इसे 30 से 50 सेकेंड के लिए माइक्रोवेव करें, इसे बाहर निकालें और चम्मच से चलाएं
यदि आवश्यक हो तो प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि कंपाउंड पिघल न जाए
हलके हाथ से टैम्पर करें ताकि वह मेल्टेड कंपाउंड में चमक ला सके
सांचे में डालने के लिए सही समय के लिए, उंगली में मेल्टेड कंपाउंड की एक बूंद डालें और चैक करें. यदि यह आरामदायक तापमान है तो पिघली हुई कंपाउंड को मोल्ड में स्थानांतरित करें
चॉकलेट को मोल्ड में ट्रांसफर करने के बाद, इसे अच्छी तरह जमने के लिए 15 मिनट के लिए फ्रीज में रख दें
जब चॉकलेट अच्छे से जम जाए तो फ्रेम को डिमोल्ड कर लें
बढ़िया हेल्दी होममेड चॉकलेट परोसने के लिए तैयार है
क्रिसमस चॉकलेट रेसिपी(Best christmas chocolate recipe) टिप्स
टैंपरिंग अच्छे तरीके से करनी चाहिए क्योंकि इससे मेल्टेड कंपाउंडमें और चमक आएगी।
अगर पिंघले कंपाउंड में कोई बुलबुला हो तो उसे टूथ पिक की मदद से फोड़ें
सर्दियों में, कंपाउंड को 50 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें और यदि आवश्यक हो तो हिलाएँ और दोहराएं
गर्मियों में, कंपाउंड को 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें और यदि आवश्यक हो तो हिलाएँ और दोहराएं
इसे ज्यादा देर तक गर्म न करें नहीं तो यह जल जाएगी
ब्राउनी रेसिपी देखने के लिए नीचे दिए लिंक पर क्लिक करे
ऐसी ही कुछ खास रेसिपीज जो आपको जरूर पसंद आएगी
पोस्ट पढ़ने के लिए दिल से बेहद शुक्रिया
तो दोस्तों आशा करता हू, कि (Homemade christmas chocolate Recipe in hindi) आपको जरूर पसंद आयी होगी. आप अपने दोस्तों के साथ और रिश्तेदारों के साथ शेयर जरूर करिये और हमे नीचे कमेंट करके जरूर बताये और अगला टॉपिक आपको किस विषय में चाहिए. वैसे हम उस विषय में पोस्ट लिखेंगे.
आपका धन्यवाद
हमारा फेसबुक पेज जरूर ज्वाइन करे : FoodDelightByFoodie